维生素C：你需要了解的全面指南 04-08 维生素C的重要性 维生素C是一种水溶性维生素，对人体健康至关重要。它参与多种生理功能，包括胶原蛋白合成、抗氧化防御和免疫系统支持。 主要功能 促进胶原蛋白合成 增强免疫功能 抗氧化作用 促进铁的吸收 建议每日摄入量为成人75-90毫克。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、猕猴桃、草莓、番茄和绿叶蔬菜。